あさりご飯

2021年04月17日





先日

半額の“生あさり”

見つけた

生?

ボイルじゃなく?

検索したレシピでは

軽く茹でてとかいてあったから

冷凍あさりを

ゆがいたけど

なんか……

あさりの旨みが勿体ないな



なので

もう1袋は

パスタもいいな~♪  


Posted by みく at 07:46Comments(2)

じゃがいもの代わり(^▽^

2021年04月16日







昨夜はカレー

備蓄の“じゃがいも”は

あるけど……

小さすぎて^_^;

せんべいの空き袋に

詰め放題か?

ってくらい入って

廊下にあるけど……

古くなってて……

皮も剥きたくない^_^;

新しめのじゃがいもだったら

茹でてから剥くんだけど^_^;

新じゃがは高いし~

かぼちゃも高かったし~

冷凍室にコロッケあった♪♪♪

レンジで軽くチンして

フライパンで焼きました!(^O^)y  


Posted by みく at 07:22Comments(2)

パスタサラダ

2021年04月15日



昨夜は

パスタサラダ作ってミタ

茹でたパスタに

キュウリ レタス コーン

ハム代わりの魚肉ソーセージ

そして

新玉ねぎ♪

マヨネーズ控えめに

お酢も入れて

少し酸っぱめに!(^O^)y  


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混ぜご飯弁当♪

2021年04月14日



弁当用に

混ぜご飯の素買ってきました

醤油味~

ワカメだから

緑色も入るし( *^艸^)

香ばしくて美味しかった♪  


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昨夜はもつ煮

2021年04月13日





昨夜は飲みメニュー

もつ煮作りました

中身は

大根 人参 板こんにゃく

だけ!(≧▽≦)

後2品は

春雨サラダと

新玉ねぎとベーコン炒めただけのもの

新玉ねぎ

待ってました♪

安くなるのを待ってました(๑ت๑)♡

  


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卵のフライ(^▽^

2021年04月12日





昨夜のご飯は

アジフライと卵のフライ

アジフライは

数日前に買った冷凍食品

大根とさつま揚げを煮物

物足りないな……

と思い

生卵にパン粉絡めて揚げただけの

卵のフライも付けました(^▽^

お母さんは

アジフライ残してました

「明日食べる」



私達は

揚げたて美味しい♪

と食べましたが^_^;

6枚あったので

1枚を弁当用にとってて

旦那っちに

「アジフライ 弁当に入れていい?」

と聞いたら

聞いてたお母さん

「こんな入れでいぜー」

と 残したアジフライを……^_^;

旦那っち「それは わー(あなた)食べれ!揚げたて食べればいなさー んめけぜ」  


Posted by みく at 07:49Comments(2)

果汁37%!

2021年04月11日







昨夜は

飲みメニューの日

では私も~♪

前日に買ってたアルコール

ぶどうの果汁が37%も~(๑ت๑)♡

美味しい(๑ت๑)♡

でもアルコール……

顔が真っ赤になりました(≧▽≦)

ちゃちゃっと出来るものの

オンパレードでしたが

お腹は満腹!(^O^)y  


Posted by みく at 08:41Comments(2)

昨夜は

2021年04月10日





昨夜は

またまた

炊飯器でピラフにしました(^▽^
人参がない^_^;

なので

玉ねぎ ウィンナー

コーン しめじ

味付けはいつも適当~

鶏からスープの素と

味塩コショウ

塩ぱらり

これくらいかなと^_^;

今回は

忘れずバターも

最初から投入~

出来上がりは……

すっごく美味しい♪♪♪

  


Posted by みく at 07:48Comments(0)

昨夜は

2021年04月09日







昨夜は

焼きそばと卵サンド

焼きそばは

ごま油で焼いた麺に

麻婆豆腐をかけました!(^O^)y

洗う皿を減らすため

ほうれん草のおひたしを

焼きそばの横に(≧▽≦)

卵サンドは

五人分なので

8枚切りを

10枚使いました^_^;

お母さん

卵サンド美味しい美味しいと

2つ目は半分にちぎると言いながら

選びながら……

あちこち触る触る……

みんな同じ大きさだよーーー^_^;

私はこっそり

お母さんが触らなかった卵サンド

食べました!

時々……

入歯いじってるからね^_^;

1切れ 茶の間に持っていくと

お母さんが1切れ寄せてましたが

お腹がいっぱいだからと

置いてった……

触りまくった卵サンド……

旦那っちが食べました(^▽^  


Posted by みく at 07:51Comments(0)

昨夜はパスタ

2021年04月08日







昨夜は

パスタにしました♪

大鍋でくっつかない

無加水鍋で

5人分(≧▽≦)

ヘラと菜箸の両使いで

混ぜました!(^▽^

市販のミートソースに

挽き肉だけはいっぱい入れました♪

洗い物を減らすため

レタスとキュウリも

同じ皿!(^O^)y  


Posted by みく at 07:18Comments(2)

塩ラーメン♪

2021年04月07日



先週の水曜日にたべた

まかない

塩ラーメン♪

週に2回

まかない選べます( *^艸^)

今日もやっぱり

塩ラーメン♪にしよ~♪

昨日 出勤したら

八百屋さんのチラシが

置いてありました

フルーツサンド~~

フルーツ食べたいな…

生クリーム食べたいな(^▽^




  


Posted by みく at 07:28Comments(4)

炊飯器の中で混ぜた(≧▽≦)

2021年04月06日



昨夜は

飲みメニュー

じゃない!日(^▽^

職場からもらった

端っこチャーシュー使って

チャーハン

フライパンで

ネギ 卵 チャーシューを炒めて

炊きたてご飯の入った

炊飯器に投入~♪

鶏からスープの素や

塩コショウ

醤油入れて

混ぜ混ぜ♪( *^艸^)

水餃子のスープ作って

夜ご飯の出来上がり♪

お母さんは外に出てたのか?

韓流ドラマで占領されなかったのか

お父さんはリビングに来てませんでした( *^艸^)

帰ってから

30分くらいは

ソファーでのんびり座れた( *^艸^)

夜は

8時間以上眠れた( *^艸^)  


Posted by みく at 07:31Comments(2)

日曜日の飲みメニュー

2021年04月05日



昨日の日曜日

飲みメニューでした

時間があるので

ピザ生地から仕込みました!(^O^)y

トッピングは……

マンネリの

マヨケチャ

コーン

ウィンナー

チーズ(≧▽≦)

でも 生地が美味しく出来たので

好評~(๑ت๑)♡

メインは

鶏胸肉とキャベツ





前日の帰りに

特売の鶏胸肉

1kg強~~~買ってました

半分の500gほどに

下味付けて

焼く!

またまた

フライパンと無加水鍋

両使い(≧▽≦)

無加水鍋

最近よく登場します

昨日は

昼ごはんに作った

焼きそば5人分にも

使いました!(^O^)y

来週の休みは

昼ごはん拒否宣言!

勝手に食べて!  


Posted by みく at 07:35Comments(0)

ホットドッグふぅ~

2021年04月04日





今朝はワッフル

魚肉ソーセージ刻んで入れて

ホットドッグふぅ~

作ってみました!(^O^)y

ケチャップ付けて

美味しい(๑ت๑)♡




台所洗剤

ポンプ式に詰め替えて使ってます



最近 洗剤の出方が変……

シュポ

じゃなくて

チュポ?

しかもサラサラ?

お母さんに聞いてみた……

私「お母さん 洗剤に水入れた?」

お母さん「出にぐがったから 水入れだー」

やっぱり(´- ̯-`)

私「油もの取れないから薄めないで……」

お母さんが

外仕事して入って来ると

何故か

キッチンで手を洗う^_^;

台所洗剤いっぱい出して

台所のスポンジでゴシゴシ

手を洗う^_^;

私が勝手仕事してても

構わずシンクを占領して

スポンジでゴシゴシ^_^;

洗面台

2つもあるのに

台所で洗う^_^;

洗面台には

それぞれハンドソープあるのに

台所洗剤でゴシゴシ^_^;

  


Posted by みく at 08:07Comments(4)

期間限定の“かっぱえびせん”

2021年04月03日



先日の帰りに

ツルハドラッグに寄り道したら

カゴいっぱいに!

かっぱえびせん買ってる男性!

そんなに美味しいの?!

私も買ってみよ( *^艸^)

紀州の完熟梅味

その日 65円と安かった!

昨日食べてみたら

美味しい~♪

ちょっと食べるつもりが

さすが!かっぱえびせん!

やめられない とまらない(๑ت๑)♡
  


Posted by みく at 07:34Comments(2)

キッシュ作ってミタ

2021年04月02日





キッシュ作ってみっがなと

検索したら

生クリームじゃなくて

牛乳でもいいんだ~♪



ほうれん草 1袋

ドーンと入れて

作ってみました(^▽^

パイ生地ではなく

残ってた8枚切りの食パン

縁にしてみました( *^艸^)

食パンが

硬い!ラスクになりましたが

美味しかった♪

今度は

1.5倍の量で作ろうと思います(≧▽≦)

下の写真の

真ん中にポツンとあるのは

残った食パンひと欠けら……

バターではありません(≧▽≦)  


Posted by みく at 07:19Comments(1)

納豆で

2021年04月01日









先日の休日

2店舗をはしご

最初のお店で納豆買ったけど

2店舗めのお店で

半額になってる納豆!発見(๑ت๑)♡

合計4パックに(≧▽≦)

いいのいいのー

2パックは冷凍へ~

2パック全部開けて

“スタミナ納豆”

我が家の朝食用

常備食(^▽^

これを冷蔵庫に入れとけば

息子が勝手に食べててくれます

納豆が好きなんだって

大量に作ったのに

3人で2日間で無くなった!(≧▽≦)

作り方は適当~

挽き肉に

にんにく しょうが

付属のタレ

砂糖 オイスターソース 塩コショウ

炒め合わせたら

納豆全部!投入~♪

ごま油たらして出来上がり!(^O^)y

旦那っちには

スタミナ納豆プラス温玉

レンジで1分の温玉(^▽^  


Posted by みく at 07:30Comments(2)

炊飯器でピラフ

2021年03月31日





昨夜は

飲みメニューじゃない日

帰ってから

炊飯器を洗い

研いでおいた米に

コーン ウィンナー 枝豆

玉ねぎ

ガラスープの素と塩コショウで

味付け

スイッチオン♪

あっ……

バター入れるの忘れた^_^;

バターは炊き上がってから

入れました!(^O^)y

もう1品は

クリームシチュー

こちらには

豚コマ入れました

仕上げに

レタスのうわっ皮3枚

刻んで入れました!(^O^)y

これはも~

洋食(≧▽≦)

さぁ今夜は

飲みメニューだー  


Posted by みく at 07:13Comments(2)

のりまき

2021年03月30日





昨日は

職場が臨時休業だったので

休みでした

休みの日は

以前から作ろうと思ってた

時間のかかるものに挑戦!

韓国風のりまき

キンパ

焼き肉と卵

キュウリの千切り

以上!(≧▽≦)

炊きたてご飯に

塩とごま油混ぜましたが

薄味に^_^;

漬け物も巻いたら良かったかも( *^艸^)





鉄分補給にと

豚レバーを

片栗粉まぶして焼いて

麺つゆ みりん カレー粉で味付け

お母さんが大量にむいちゃってる

ネギ2本入れてみました(≧▽≦)  


Posted by みく at 07:23Comments(0)

炊き込みご飯

2021年03月29日







昨夜は

炊き込みご飯と

えび水餃子のスープ

前日の酢の物の残りを

少しづつ付けた

炊き込みご飯は

鶏肉 ごぼう 人参

舞茸 しめじ 薄揚げ~

5.5合炊きの炊飯器で

4.5合炊きました

多めに炊いたので

今朝の朝食にもなりました!(^O^)y

今朝は

キャベツと卵の味噌汁付けた



昨夜の

えび水餃子のスープは

ネギ入れましたが

そのネギが……

お母さんが4~5日前に

何故か……

いっぱい!

ネギのうわっ皮剥いてた物







こんなネギが

30本?40本?

そんなに剥いてもらっても……



  


Posted by みく at 07:22Comments(0)