初!はりはり漬け!

2022年01月05日



お正月休みの前に

職場が臨時休業になり

三連休になった日がありました

暇だけど暇じゃない12月^_^;

大根がいっぱいあるので

適当に細長く切り

ファンヒーターの前に広げました

大根を乾燥させるために( *^艸^)

実家でも以前

ファンヒーターの前で

切り干し大根作ってました(^▽^

2日間程で

いい感じになりましたよ

どうせ戻すんだし~

と 半生くらいにしました

半なま乾燥の大根を

じゃぶじゃぶ洗い

これまた適当に刻み

ネット検索で見つけた

漬け汁に入れ

夏に収穫した枝豆

少し前に値引きで買った数の子

ジッパー付きの袋に入れて

作りました♪

はりはり漬けっぽく出来ましたよ( *^艸^)

お正月のごっつぉも

昨日で無くなりました~

ほぼ予定通り無くなりました~♪

  


Posted by みく at 07:57Comments(3)